【 黒豆の水ようかん 】
みうりずむ @cook_40039261
黒豆の煮豆があったので、水ようかんにしてみました。お手軽で早く出来ます。
このレシピの生い立ち
和菓子（特に寒天使用）だと、ダイエットになるかと思いまして。本当の理由は、冷蔵庫整理です。
アプリでひらく作り方
- 1
粉寒天と砂糖をボウル等に入れて水に溶かし、鍋に移す。数分間、弱火～中火に掛ける。
- 2
透明になってきたら、ゆっくりとかき混ぜる。タッパウエア容器の底に、黒豆煮を敷き詰めて、流し込む。
- 3
冷蔵庫に入れ、冷やし固める。数十分経ったら切り分けて、出来上がり☆
コツ・ポイント
黒豆煮は、レトルトのものを使用しました。大きな粒のほうが、切る時に崩れにくいと思います。砂糖を少なめにして、黒蜜を掛けても美味しいかも。
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