エビ海鮮焼きそば

辛子明太子のやまや @yamayafan
レモン風味で爽やかな
海鮮焼きそば
このレシピの生い立ち
やまやの商品「うまだし」を使ったレシピです。
この商品については、こちらのページをご覧ください。
うまだし
http://www.umadashi.jp/products/
作り方
- 1
麺をほぐし、サラダ油、醤油(各大さじ1)をからめて、約10分置く。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、麺を広げ、中火でうっすらと焼き色がつくまで両面を焼き、皿に取り出す。
- 3
油をひいたフライパンにエビを入れ、色が変わるまで炒める。キャベツ、もやしを炒め、②の焼きそばを入れる。
- 4
うまだしの袋を破って入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
皿に盛り、青じそとレモンを添える。
- 6
☆この商品を使っています☆
やまや うまだし
コツ・ポイント
海鮮+うまだしとレモンの風味が合い、さっぱりして美味しいメニューです。
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