エビとエリンギと小松菜の炒め煮♪

クックBV59EC☆'s cooksnap of when they made エビとエリンギと小松菜の炒め煮♪.
くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単にもう一品♪
エビとエリンギと小松菜の炒め煮♪
酒の肴にもバッチリです(^o^)v
このレシピの生い立ち
酒の肴に即興で作りました。美味しく出来のでレシピに掲載しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人～
  1. 無頭エビ(大) 10尾前後
  2. エリンギ 2～3本
  3. 小松菜 1束
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 水 大さじ2
  6. 昆布だしの素 1袋
  7. 粗挽き黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    エビは皮を剥き、背綿を取ります♪
    エリンギは食べやすい大きさに切ります♪小松菜はよく洗い5センチの長さに切ります♪

  2. 2

    フライパンにエリンギを入れオリーブオイルを回しかけてから火をつけます♪
    木ベラで混ぜ混ぜしながら炒めます♪

  3. 3

    エリンギがしんなりして来たらエビを投入します♪この時エリンギが油を吸って無くなっているようならオイルを足します♪

  4. 4

    木ベラで混ぜ混ぜしながら炒めエビの色が赤くなったら小松菜を投入し調味料を入れ木ベラで混ぜ混ぜしながら炒め完成♪

  5. 5

    器に盛ってハイ‼どうぞ召し上がれ～！(^-^)/

  6. 6

    今回使用した昆布だしの素はシマヤの昆布だしの素です。

コツ・ポイント

最初にエリンギを炒める事がポイント(^-^)/コールドスタートでね(^o^)v

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  2. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  3. 新玉ねぎときゅうりカニかまちくわマヨ めめ♡
  4. 冷凍弁当 ひき肉あんかけ naoking216
  5. 名古屋風手羽先のタレ　作り置き　 はっ葉ちゃん
  1. トラウトサーモンの香草焼き フジsキッチン
  2. 超簡単鶏ハム 鶏胸肉の申し子
  3. 鶏むねときゅうりの中華サラダ mocaron211
  4. 酒粕と味噌で！ささみの粕漬焼き！ まるあすちん