簡単☆便利えびとそらまめのにんにく炒め

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切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

豆のおつまみ！豆なら何でもあり！ビールのつまみに豆さえあれば、すぐできます。
このレシピの生い立ち
これからビールがうまい時期がやってきます。旬の豆類を使ったおつまみをご自宅で作ってみませんか？さっとできて、簡単です☆彡
ブログも是非ご覧ください。

http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1460

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材料

２人分
  1. そら豆 10個
  2. エンドウ豆 150ｇ
  3. 無頭エビ 150ｇ
  4. スライスにんにく 適量
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    そら豆を適度に茹でます

  2. 2

    フライパンにスライスにんにくを焦がします

  3. 3

    フライパンに、茹でたそら豆とえんどう豆、えびを入れ炒めます

  4. 4

    塩で味付けて、完成

コツ・ポイント

味付けが塩だけなので、素材の味を楽しみたい方は、少なめにしましょう。豆のかおりが堪能でき、ビールのおともにぴったりです。

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切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
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宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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