豚こま生姜焼き

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waco_ @cook_40238573

大人も子供もご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
生姜で身体ポカポカになりたくて♪

豚こま生姜焼き

大人も子供もご飯が進みます!!
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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. おろし生姜 1/2片
  4. ◎砂糖 大さじ1/2
  5. ◎酒 大さじ1/2
  6. ◎みりん 大さじ1/2
  7. ◎しょうゆ 大さじ1
  8. 千切りキャベツ 適量
  9. プチトマト 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツ、プチトマトを切り、キャベツとプチトマトはお皿に盛る

  2. 2

    生姜をすり、◎の調味料を全て混ぜる

  3. 3

    フライパンを熱し、強火で豚こま切れ肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも入れ炒める

  4. 4

    弱火にし、◎の調味料をかけ1分炒める

  5. 5

    キャベツとプチトマトが盛られたお皿に生姜焼きをのせ完成

コツ・ポイント

調味料が焦げないように気をつけて下さい。

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