我が家の魚の焼き方

雪の母ちゃん
雪の母ちゃん @cook_40098974

焼き魚を簡単に洗い物を少なく!
このレシピの生い立ち
ガスレンジのグリルを使っていましたが、洗うのが面倒になり魚を全て覆ってもこんがり焼けるの?と、やってみたら、ふっくら、こんがり焼けたのでこちらで。

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材料

  1. 天板に乗る数
  2. オーブンシート 適量
  3. 天板
  4. オーブン

作り方

  1. 1

    オーブン(グリル機能使用)を予熱開始。

  2. 2

    天板に大きめオーブンペーパーを敷く。

  3. 3

    お好きな焼き魚用の魚をのせる。

  4. 4

    大きめに敷いておいたシートの半分を折る様にして、魚を覆う。

  5. 5

    開いている辺の部分を折り返して閉じ、更に、輪っかでない方の角をねじってとめる。

  6. 6

    予熱が終わったら、オーブン(グリル機能使用)の上段にいれ、焼く。
    9分〜12分くらい焼く。
    焼き時間は調整して下さい。

  7. 7

    ガスレンジについている、グリルでも同じ様につかえます。

  8. 8

    焼き上がり。
    この日はきのことお酒を振り焼きました。

コツ・ポイント

焼き時間調整して下さい。

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レシピ作者

雪の母ちゃん
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