アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは、１cm 幅の半月切りにして片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、（１）を加えて弱火で両面こんがりと焼き、火を止める。
- 3
（２）に☆たれを入れて再び火にかけ、全体にからめる。
（焦げ付き防止のため。） - 4
器に盛り、いり白ごまをふりかけてベビーリーフを添える。
コツ・ポイント
エーコープほめられ酢はお酢特有の酸味が強くありません。ですので様々な料理に使用できますよ。
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