豚肉とジャガイモの青のり和え

りな(∵)
りな(∵) @cook_40245225

青のりはかけ過ぎくらいかけましょう。
ヘルシー派は茹で豚で。
こってり好きはイモと一緒に焼いてブヒる。
このレシピの生い立ち
イモと豚しかなかった。

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材料

  1. 豚肉(こま切れ) 100g
  2. ジャガイモ 2個
  3. 青のり お好み
  4. 味の素 小さじ1くらい
  5. 塩コショウ 少々
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大2

作り方

  1. 1

    ジャガイモを1口大に切って水をさらさずに焼きます。味の素と塩コショウ投入。

  2. 2

    豚肉を茹でます。
    茹で汁は灰汁と油を取って味噌汁にしてます。

  3. 3

    茹で豚をジャガイモのフライパンに入れて麺つゆと青のりで和えて食べる!

  4. 4

    焼き豚バージョンはジャガイモに火が通ったら豚を投入してください。ポテトフライみたいになります。

コツ・ポイント

レシピは薄味だと思うので調味料の量はお好みで増やしてください。
お好みで人参や玉ねぎなどの好きな野菜も入れてみてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りな(∵)
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てきとーにうまいものを作るめんどくさいものは外で食べるいっぱい食べる自分が好き
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