鶏だんごのゆず鍋
Jo～Jo～ @cook_40070300
さっぱりで簡単に作れる鍋で美味しかったです。
人気検索でトップ10に入りました♪
このレシピの生い立ち
新聞に載ってて美味しそうだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはすりおろし、ガーゼに包んでしっかり水気をしぼる。
- 2
ボウルに玉ねぎとひき肉、Aを入れ手でよくこねて混ぜ合わせる。
- 3
鍋にBを入れて火にかけ沸いたら弱火にして2をスプーンで落とす。
- 4
つくねが浮いてきたら一度取り出し野菜を加えて火が通るまで煮る。
- 5
塩でスープの味を調えつくねを戻しさっと煮てユズの皮をちらす。
- 6
出来上がり。
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