洋風肉じゃが
料理研究家足立敦子先生のエーコープこめ油裏ワザレシピシリーズ
このレシピの生い立ち
塩分：1.2g カロリー：310kcal（1人分）
作り方
- 1
じゃがいもは大きさに合わせて6～8個に乱切りし、中温のエーコープこめ油で素揚げする。
- 2
鍋にゆで卵とミートソースを入れて火にかけ、1.を混ぜ合せる。
- 3
器に盛り、上からパセリを散らす。
コツ・ポイント
じゃがいもは大きさに合わせて6～8個に切って下さい。残ったら上からチーズをかけオーブンで焼いてもおいしいですよ！
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