【春菊とみかんのカッテージチーズ和え】

makichihua
makichihua @cook_40104338

春菊の苦味とみかんの甘さにカッテージチーズをプラスした和え物です。

このレシピの生い立ち
沢山頂いたみかんと冷蔵庫にあった春菊に美味しいカッテージチーズを合わせました。

【春菊とみかんのカッテージチーズ和え】

春菊の苦味とみかんの甘さにカッテージチーズをプラスした和え物です。

このレシピの生い立ち
沢山頂いたみかんと冷蔵庫にあった春菊に美味しいカッテージチーズを合わせました。

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材料

  1. 春菊 25gぐらい(茹でた後の量)
  2. みかん 1個
  3. ーーーーーー
  4. カッテージチーズ 60gぐらい
  5. 白だし 大さじ1~
  6. 炒りごま 小さじ0.5〜

作り方

  1. 1

    春菊を食べやすい大きさに切る。
    茹でてザルに出し、冷水に晒して粗熱をとったらしっかり絞って水切りをする。

  2. 2

    みかんは外の分厚い皮を剥き、更に薄い皮も剥く。

  3. 3

    ボウルなどに全てを入れて混ぜれば出来上がりです。

  4. 4

    ーーーーーー

  5. 5

    micoco様*早速作って下さり感謝感激です*手作りカッテージ美味ですね*micoco様のカッテージレシピに感謝です

コツ・ポイント

カッテージチーズは市販のものでも、手作りでも!
私はこちらのレシピで作らせて頂いています→
レシピID:19169331
簡単でとっても良いです!!

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今日つくる
makichihua
makichihua @cook_40104338
に公開
つくレポを下さり凄く嬉しいです*お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います*レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。
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