簡単☆残りご飯でトマトリゾット

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

冷やご飯にトマトジュースとベーコンを加えた簡単リゾットです。

このレシピの生い立ち
冷やご飯を使い思い付きで出来た料理です。*お米から炊くリゾット レシピID : 18236805 レシピID : 18326551  残りのスープにご飯を加えて作っても美味しいです。レシピID : 17838720 冷やして頂いても美味しいです。

簡単☆残りご飯でトマトリゾット

冷やご飯にトマトジュースとベーコンを加えた簡単リゾットです。

このレシピの生い立ち
冷やご飯を使い思い付きで出来た料理です。*お米から炊くリゾット レシピID : 18236805 レシピID : 18326551  残りのスープにご飯を加えて作っても美味しいです。レシピID : 17838720 冷やして頂いても美味しいです。

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材料

1~2人分
  1. 冷やご飯 200g
  2. ●ハーフサイズベーコン 3枚
  3. トマトジュース 100ml
  4. ●水 250ml~
  5. ●コンソメ顆粒 小1
  6. 砂糖 小1/2
  7. 塩orマジックソルト 適宜
  8. 粉チーズ 適宜
  9. セリ(乾燥) 適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンは千切りにします。

  2. 2

    鍋に●を入れます。沸騰したら弱火にして5分程煮ます。最後に砂糖、塩を加え味を調えます。

  3. 3

    器に盛り付け粉チーズをかけ、パセリを散らします。

  4. 4

    2*こちらはあさっり味に仕上げています。最後に粉チーズを加えてもOKです(大1~2)

  5. 5

    大きめのカップに盛り付けてもOKです。

  6. 6

    *こちらのベーコンを使いました。使い切りサイズなので便利です(70円)

  7. 7

    しめじを加えても美味しく出来ます。

コツ・ポイント

お塩はマジックソルトでも美味しく出来ます。その場合はパセリは加えなくてもOKです。トマトジュースは多めに加えています。お好みで加減して下さい、減らした分はお水で調節して下さい。*夏は冷やしてから頂いてもOKです。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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