フライパンde揚げ焼きチキンナゲット！！
ピースママキッチン @cook_40201091
鶏ミンチでお家で簡単！！ビニール袋でタネを作って片付け楽々のチキンナゲットを作りましょう。あっさりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチでチキンナゲットを作りたくて、大量に買ってきたので、いろいろ配合して、片付けも楽々に、ビニール袋を使用しました。
フライパンde揚げ焼きチキンナゲット！！
鶏ミンチでお家で簡単！！ビニール袋でタネを作って片付け楽々のチキンナゲットを作りましょう。あっさりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチでチキンナゲットを作りたくて、大量に買ってきたので、いろいろ配合して、片付けも楽々に、ビニール袋を使用しました。
作り方
- 1
鶏ミンチは、ビニール袋の中で小麦粉や油以外の材料を入れ、ビニールの外側からもみ混ぜる
20個に丸めて薄力粉をまぶす -
- 2
フライパンに好みの油を3ミリほど入れて火をつける
-
- 3
まず片面焼く
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- 4
蓋をして
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- 5
更にもう片面も焼く
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- 6
こんがり焼けました
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- 7
器に盛り付け
-
- 8
残った油で野菜も揚げました
斜めに切ったごぼうの粉付け ビニール袋にて -
- 9
さつまいもの粉付け ビニール袋にてら
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- 10
揚げ焼き中
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- 11
バットにあけて油切り
-
- 12
盛り付け
-
- 13
好みでトマトケチャップを添えてもよいです
彩に塩茹でブロッコリーも添えました -
コツ・ポイント
揚げ焼きの油の色が気になるなら、サラダ油がよいです。我が家はオリーブ油で揚げ焼きしました。見た目にももう少しカリッとしたいなら、油多めで、揚げてもよいです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。好みでケチャップを足してくたさい。
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