簡単☆ムネ肉の皮と野菜炒め

とももんちゃ
とももんちゃ @cook_40236386

エバラすき焼きのたれで簡単味付けできます♪
このレシピの生い立ち
ムネ肉の皮が余ったのでもったいないくて作りました。

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材料

2人分
  1. ☆ムネ肉の皮 余った分
  2. ☆玉ねぎ 1/4くらい
  3. ☆ニラ
  4. ☆舞茸
  5. ☆ピーマン 1個
  6. とにかくある野菜で♪
  7. エバラすき焼きのたれ 適量
  8. 味の素 少々
  9. 2個

作り方

  1. 1

    ムネ肉は食べやすい大きさにカット。
    野菜類も食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ☆をすき焼きのたれにつけておく
    数分〜 適当で(笑)

  3. 3

    フライパンに油はしかずに
    ☆を焼いてきます。
    焼きながら
    味の素を少々。味がたりなかったらすき焼きのたれを足してきます。

  4. 4

    最後に卵を回し入れて出来上がりです♪

コツ・ポイント

お肉だけタレにつけてもいいかもです。

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レシピ作者

とももんちゃ
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