レモンのタルタルソース鶏むね肉のサラダ

hikaru0909
hikaru0909 @cook_40152899

レモン風味のタルタルソースでさっぱりとしておいしいです
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたタルタルソースが食べたくて考えました

レモンのタルタルソース鶏むね肉のサラダ

レモン風味のタルタルソースでさっぱりとしておいしいです
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたタルタルソースが食べたくて考えました

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 2個
  4. セリ 適宜
  5. レモン汁用 1/2個
  6. レモン飾り、みじん切り用 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ4
  8. やさしいお酢 大さじ4
  9. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、やさしいお酢、
    塩、こしょうを混ぜる

  2. 2

    ゆで卵をみじん切りにしたものと、パセリのみじん切りを加える

  3. 3

    レモンのみじん切りとレモン汁を加える

  4. 4

    コンソメスープで
    鶏むね肉をゆで、一口サイズに割く。
    きゅうりも同じくらいの大きさに切る。

  5. 5

    タルタルソースと
    鶏むね肉、きゅうりを和える

  6. 6

    レモンの輪切りとパセリを飾り、盛り付ける

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