ポテトとソーセージのオイマヨ炒め

じゃがいもは皮をむき、櫛形に切る。
シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで5分加熱する。

ソーセージは、斜めに2～3等分に切る。
※じゃがいもと同じくらいの大きさが目安。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージとジャガイモを中火で炒める。

ソーセージとじゃがいもに焼き色がついたら、オイスターソースとマヨネーズも加え、全体にざっと混ぜて器に盛る。

粗挽き黒胡椒をふって完成。