じゃがいもとウインナーのカレー粉炒め

シャティ
シャティ @cook_40207279

カレー風味のじゃがいもとウインナーの炒め物です。付け合わせやお弁当にピッタリ!作り置きにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を使ったレシピの考案中に作った一品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ウインナー 4本
  3. 玉ねぎ 1/3〜1/2個
  4. 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1〜1.5
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2cm角、ウインナーは1cmの斜め切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは電子レンジ600Wで2分加熱する。

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、玉ねぎを炒めて透き通ってきたら、ウインナーを加えて炒める。

  4. 4

    ウインナーに火が通ったら、じゃがいもを加えて炒め塩コショウする。

  5. 5

    カレー粉を振り入れ、しっかりめに炒め合わせる。

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めておくと、甘みが出て美味しくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
もっと読む

似たレシピ