☆玉ねぎ1個分☆玉ねぎの塩レモンマリネ

忠岡瞳
忠岡瞳 @cook_40069547

常備菜として作り置きしている玉ねぎのマリネ。塩レモンを加えると爽やかな風味に仕上がり、お気に入り中です。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使った、爽やかなサラダを食べたくて。
玉ねぎのニオイがマイルドになり
酸っぱ過ぎないこの分量が、マイベスト♪

※減塩で作成した塩レモン使用※

☆玉ねぎ1個分☆玉ねぎの塩レモンマリネ

常備菜として作り置きしている玉ねぎのマリネ。塩レモンを加えると爽やかな風味に仕上がり、お気に入り中です。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使った、爽やかなサラダを食べたくて。
玉ねぎのニオイがマイルドになり
酸っぱ過ぎないこの分量が、マイベスト♪

※減塩で作成した塩レモン使用※

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材料

玉ねぎ1個分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ★塩レモン 大さじ1杯
  3. ★エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
  4. ★酢 大さじ4杯
  5. ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    塩レモンを
    みじん切りにします

  2. 2

    スライスした
    玉ねぎに
    ★の材料を混ぜる

    ※冷蔵庫で保存※

  3. 3

    ★ブラックペッパー

    ミルで挽きたてだと
    更に風味アップです

  4. 4

    完成

  5. 5

    ※トッピングに※
    トマトや冷奴などに
    オンザ

コツ・ポイント

※冷蔵庫で保存※
1時間程置くと、玉ねぎがしんなりして美味^^♪

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忠岡瞳
忠岡瞳 @cook_40069547
に公開
2011年、健康診断を受けた主人が脂質異常症と判明…。ダイエット&アンチエイジングレシピ必修!<職業>資生堂CS嬢(元美容部員)スポーツアパレルブランドPR活動中アロマテラピーアドバイザー
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