夏にオススメ！ピリ辛味噌！ご飯にのせても良し きゅうりに付けても良し！お料理に使ってもよし！万能調味料だね。

店で売ったり知り合いにお裾分けしたりの為、分量が多いですw熱々ご飯のお供に最高っ↑↑↑

青唐辛子に大葉も加えて爽やかな辛さの味噌です。キュウリにつけておつまみに。ごはんのお供にも。

このままきゅうりや冷奴につけたり、焼きおにぎりに塗ったり。なすと豚肉を煮る時に使っても美味しい。

青唐辛子の爽やかな辛さでご飯が進むおいしいおかず味噌。焼肉の付け合せや、野菜炒めの味付けにも使えて便利です。

出来立てはかなり辛い、唐辛子の種は取るもしくは、ちょっと寝かせた方が辛味がとれていいかと思います。

ご飯や冷奴やきゅうりに添えたり、おにぎりの具にしたり。毎年夏になると常備する自家製味噌です。

ごはんにもぴったり！お酒にもOK♪

ごはんのお供やおにぎりに。刻むのは面倒ですが思ったより簡単でした。

《レシピ投稿祭》青唐辛子のピリ辛と甘めの味噌がご飯にピッタリ。付け(漬け)たり焼いたり炒めたり…あると使える一品です。

熱々のご飯にもピザソースにも使えます我が家の万能調味料

ご飯との相性バツグン！美味し辛し、香り良し！我が家の夏の定番メニューです。