5分で簡単!つるっととろろご飯♬

sachiii♡
sachiii♡ @sachiii__

食欲がなくなる暑い夏でもつるっと食べれて栄養満点☆夏バテ対策にバッチリです(o^^o)

このレシピの生い立ち
お店で食べたとろろご飯が美味しくて、自分なりに出汁の量などを調整し再現しました!

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材料

2人分
  1. 長芋 200g
  2. 出汁 50cc
  3. だし醤油 小さじ1
  4. 刻みのり 適量
  5. 大葉(あれば) 適量
  6. ご飯 2膳分

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き擦り下ろす。
    *写真の様に手で持つ部分の皮を残しクッキングペーパーで巻くと擦りやすいですよ!

  2. 2

    すりおろした長芋と出汁・だし醤油を混ぜ合わせる。
    冷やしておけばさらに美味しいですよ!

  3. 3

    ご飯に好きな量をかけ、刻んだ大葉や刻みのりをお好みで添えて出来上がり♬

  4. 4

    出汁とろろを使った
    アレンジ料理①

    *とろろまぐろ*

  5. 5

    出汁とろろを使った
    アレンジ料理②

    *漬けまぐろとろろ丼*

コツ・ポイント

優しい味にしてあるので、お好みでだし醤油の量を変えてくださいね!

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