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- 1
長芋を皮をむき、すりおろします。
- 2
鍋に、だし汁、醤油、みりんを入れて沸騰させます。
- 3
長芋に、少しずつだし汁を混ぜ入れ、卵も混ぜ入れます。
- 4
器にご飯を盛り、上に
とろろを盛り完成
お好みでワサビを…
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