とろろご飯★かゆくならない！

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河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

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かゆくならない、とろろの作り方♪
しかも一瞬で大量に作れる、嬉しい方法★
このレシピの生い立ち
手がかぶれて、とろろ食べたいけど作れない…
そんな救世主にミキサーが！

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材料

4人分〜
  1. 長芋 1本程
  2. だし醤油 大さじ3〜お好みで
  3. ご飯 4杯〜

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーを左手にとり
    皮がついた長芋をのせ
    ピーラーで皮を剥く。
    【直接手に触れない】

  2. 2

    ミキサーの中に入れてから
    キッチンばさみでザクザク切る！
    【直接手に触れない】

  3. 3

    少しツブツブが残るくらいミキサーにかけて、
    だし醤油を入れ、味を見る。

    器にお玉などで、うつして
    完成！

  4. 4

    好みで、
    青のり、わさびを添える

  5. 5

    20161006
    人気検索TOP10に入りました
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

とにかく直接手に触れない！

ミキサーはフードプロセッサーでも可

大量に作って
ジップロックなどに入れて、冷凍も可

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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