家族に人気 簡単 豆もやしナムル
ジンパチくん @cook_40259283
超簡単で本格的なナムル！豆もやしの歯ごたえがたまりません。これを食べたら他のナムルは食べれない。
このレシピの生い立ち
サムギョプサルが好きすぎて、もやしナムルを家でも作れないかと試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしが浸かるくらいの水を入れ塩を加えて茹でる！沸騰したらザルで水分をきる。
-
- 2
風をあてて冷ますか、そのままで冷ましてもOK!
※流水で冷ましてしまうと水分多めのナムルになってしまうため -
- 3
粗熱が取れたらボウルに移して●の調味料を入れ和える。
-
- 4
サムギョプサルにはかかせない！
豆もやし1kgペロリと無くなってしまいます。 -
コツ・ポイント
味見の時に食べ過ぎない事！
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