簡単☆かぶと牛肉炒め丼

クックD41GMH☆'s cooksnap of when they made 簡単☆かぶと牛肉炒め丼.
サンユン
サンユン @cook_40063805

牛肉とかぶを炒めてごはんにのせただけ！かぶを無駄なく使えますよ
このレシピの生い立ち
かぶが安く、たくさん買ってしまったため

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材料

2人分
  1. 牛肉 100～200グラム
  2. かぶ 4株
  3. 卵 2個
  4. 油 適量
  5. 塩 適量
  6. こしょう 適量
  7. めんつゆ 適量
  8. しょうが 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. ごはん お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい大きさに切る(皮はそのまま)
    葉っぱは湯がく

  2. 2

    牛肉を食べやすい一口大に切り、めんつゆ、しょうが
    をもみこみ、片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、温まったら牛肉をいれて炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったらかぶを入れて塩、こしょう、めんつゆをいれてかぶに火がとおるまで炒める

  5. 5

    お茶碗にごはんを入れ、湯がいておいた葉っぱをのせて４を盛る

  6. 6

    最後にいりたまごを作りのせたら完成です！

コツ・ポイント

細かく刻んだ大葉やゴマをのせると食欲がさらに増します！

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レシピ作者

サンユン
サンユン @cook_40063805
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育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を！笑顔を忘れずに(^ー^)
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