簡単☆水菜とカニカマの和え物

なーなちゃん
なーなちゃん @cook_40064059

あと一品に。箸休めに。作り置きに。少ない材料ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた水菜とカニカマを美味しく食べたくて。

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材料

  1. 水菜 1束
  2. カニカマ 5〜6本
  3. ごま油 大さじ1〜
  4. 中華だしの素 小さじ1〜
  5. お好みで、胡麻やこしょうなど。

作り方

  1. 1

    水菜は3㎝長さに切り、水にしばらくさらした後水気をよく切る。カニカマは半分の長さに切りほぐしておく。

  2. 2

    1と調味料を全て和える。味を見て足りないようなら調味料を足す。

コツ・ポイント

水菜は切ってから水にさらしておくとシャキシャキに。
時間が経っても味が馴染んでナムルのような味わいです。

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レシピ作者

なーなちゃん
なーなちゃん @cook_40064059
に公開
東京都在住。新社会人女子と高校3年生男子のママです。子どもがいない時は、インド料理・タイ料理・フランス料理、色々作ったな・・・。今はもっぱら家庭料理ですが(汗)母の思い出の味や、私のレシピの覚え書きとしてクックパッドに残しております。料理すること、家族と食事すること、週末旦那とお酒を飲むことが大好きです。最近は、娘もクックパッドを見て料理&つくレポを送って、共有しています^ ^
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