簡単 胡瓜とちくわの和え物
myco_314 @cook_40130207
材料２つで、簡単箸休め＾＾
このレシピの生い立ち
しなびた胡瓜と、賞味期限間近！のちくわを発見して・・・
火も使わず、とにかく簡単な副菜にと ♡
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を縦半分に切って、それを斜め薄切りにo
-
- 2
１．の胡瓜に塩をふりかけるo
小さじ１～２程度o -
- 3
ちくわも縦半分に切って、それを斜め薄切りにo
-
- 4
２．の胡瓜を５～１０分放置し、水気をｷﾞｭｯと絞るo
- 5
ちくわと水気を絞った胡瓜に、ゴマとｺﾞﾏ油を入れて和えて出来あがり♪
-
コツ・ポイント
２．でふりかけた塩の量によって、味付けが変わるのでお好みで調整して下さい＾＾
箸休めなので、基本薄味ですo 大人には、一味を最後にふりかけても♪
味の素をふりかけると、もっと味がしまるのかもー
リアクション
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