簡単！水菜ともやしの和風あえもの
ちっちゃほっか @cook_40062793
簡単です。冷蔵庫にいつも入っている材料で、すぐにできます。サラダとしても！低カロリーで、食物繊維がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間がないときに、苦し紛れにあみだしたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、シリコンのスチーム容器に入れ、電子レンジで２分(600w)。ゆでる場合は、しゃきしゃき感が残る程度に。
- 2
水菜は、３㎝くらいに切る。
- 3
もやしに火が通ったら、熱いうちに顆粒だしと醤油を加え、味をつける。
- 4
もやしに味がついたら、水菜を加え、さっとまぜる。
- 5
器に盛り付けて、
白ごまを振りかけてできあがり！
コツ・ポイント
もやしが熱いうちに味をつけるのがポイントです。冷めると、味が乗らなくなります。かまぼこを細く切ったものやカニカマを加えても。かぼすや橙等の柑橘類をぎゅっとしぼって加えると、味が数段ランクアップします。
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