オクラと茗荷の和え物

しぃぷや
しぃぷや @cook_40338726

少ない材料で簡単にできる一品です。
大人の箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなりそうな優しいの一品を作りたくて。

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. みょうが 2〜3本
  3. ●しょうゆ 小さじ1〜2
  4. ●ごま油 大さじ1
  5. ●炒りごま お好み
  6. ●味の素(あれば) 2〜3振り

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    茗荷が千切りにし、水にさらす。
    水にさらしたら水気を切り、キッチンペーパーで水気をなくす。

  3. 3

    ボウルにオクラ、茗荷、●を全て入れて混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

お好みで小ネギを入れても美味しいと思います。

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レシピ作者

しぃぷや
しぃぷや @cook_40338726
に公開
2歳の娘を持つ主婦です。
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