ほうれん草のバターしょうゆ糀炒め
藤勇醸造株式会社 @cook_40094598
バターの香りとしょうゆ糀の旨みが合わさって、まろやかな風味の炒め物に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
バターとしょうゆ糀の相性の良さを伝える一品として、レシピを作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
◎ほうれん草を５cm程度に切る。
◎ちくわを斜め輪切りにする。
◎舞茸は食べやすい大きさに割く。 - 2
中火のフライパンで10gのバターを熱し、ほうれん草を炒める。
- 3
ほうれん草がしなっとしてきたら、舞茸を加える。舞茸に火が通ったら、ちくわを加える。
- 4
しょうゆ糀と残り10ｇのバターを入れ、全体に絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
☆きのこはしめじや椎茸に代えてもＯＫ！
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