ほうれん草とキノコのバター醤油炒め♡

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Non☆☆
Non☆☆ @cook_40175472

簡単♪栄養満点♡ほうれん草とキノコとウィンナーと卵の炒め物☆ガーリックバター醤油味でビールもご飯もすすみます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーな炒め物を…と思って、ほうれん草とキノコたっぷりで作ってみました(^-^)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. エリンギ（お好きなキノコでOK） 1パック
  3. 舞茸 1パック
  4. ウィンナー 5〜6本
  5. 卵 2個
  6. オリーブオイル（サラダ油） 適量
  7. ☆塩 適量
  8. ☆コショウ 適量
  9. ☆バターorマーガリン 小さじ2
  10. ☆ガーリックパウダー（にんにくチューブ） 適量
  11. 中華スープの素 小さじ1弱
  12. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って5㎝くらいに、
    キノコとウィンナーは一口サイズに切る

  2. 2

    器に卵を入れ混ぜ合わせる。
    熱したフライパンに油をひき卵を入れかき混ぜながらひとまとめにして取り出す（同じ器でOKです）

  3. 3

    フライパンの汚れを拭き、油を入れウィンナーを炒める。
    ウィンナーに軽く火が通ったらキノコと☆の調味料を入れ炒める。

  4. 4

    キノコに火が通ったらほうれん草・中華スープの素を入れサッと炒めたら②の卵を戻し、醤油を回し入れ混ぜ合わせたら完成☆

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