ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め

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こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893

簡単☆美味しいほうれん草とエリンギのバター醤油炒めです☆
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいので、お弁当に入れても喜ばれます(^_-)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5束
  2. エリンギ 1パック
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. 油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草とエリンギは綺麗に洗い、２つとも同じくらいの大きさで、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、バターを入れ溶かし、エリンギを入れ、醤油を回し入れ、少し焦げ目が付くまで焼く。

  3. 3

    ②にほうれん草を入れ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

バター・エリンギ・醤油を入れて、焼き色を付けると香ばしくて美味しい仕上がりになります☆

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こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893
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