ささみの大葉チーズ焼き【作りおき】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ほんのり香るチーズ味に、大葉のさっぱり感が合わさって、冷めてもやわらかく美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ささみを使ってお弁当のおかずになるように、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは薄皮と筋を取り除き、斜め3等分に切り、(短いものは2等分)●を揉み込む。大葉は細かく切る。
-
- 2
フライパンに油をひき中火にかけ、
ささみを並べ焼き色がついたら裏返し、焼けたらパルメザンチーズ、大葉を加え混ぜ合わせる。 -
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・温め直す時は、耐熱皿に入れラップをかけレンジで温めます。 - 4
H、30、3、27レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。
コツ・ポイント
・ささみの焼き加減は厚みにもよりますが、約2分ぐらいになりますが、心配のようでしたら1つだけさいて確認してみて下さい。
・ささみは、均一の厚さ大きさになるように切って下さい。
リアクション
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