台湾まぜそば（油そば）が流行っているので、うどんでも作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に前にゆがいて冷凍したキャベツがあったので、うどんと食べる方法は無いかと考えました。
その他の食材も冷蔵庫に残っていたものです。