肉味噌まぜうどん

825◎節約ごはん
825◎節約ごはん @cook_40303773

ピリ辛の肉味噌に卵黄が絡んで美味しい♪
ガッツリ食べごたえのある簡単肉まぜうどんです!
このレシピの生い立ち
休日のお昼などに、パパッと作れて後片付けも簡単にできるものがよくて作りました。
ジャンキーなものが食べたいときにもオススメのメニューです♪

肉味噌まぜうどん

ピリ辛の肉味噌に卵黄が絡んで美味しい♪
ガッツリ食べごたえのある簡単肉まぜうどんです!
このレシピの生い立ち
休日のお昼などに、パパッと作れて後片付けも簡単にできるものがよくて作りました。
ジャンキーなものが食べたいときにもオススメのメニューです♪

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 豚ひき肉 150g
  3. ごま 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 卵黄 2個
  6. 刻みネギ 適量
  7. ごま 適量
  8. ★A
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 料理酒 大さじ1
  11. 豆板醤 小さじ1
  12. にんにく 小さじ1
  13. しょうが 小さじ1
  14. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて軽く炒める。

  2. 2

    お肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎと★Aを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    耐熱容器に冷凍うどんを入れて電子レンジで温めておく。

  4. 4

    器に温めたうどん→肉味噌→刻みネギ→卵黄の順で盛り付け、最後に上からごまを振れば完成★

  5. 5

    ※2021.12.23
    人気検索ランキング1位 ありがとうございます!

コツ・ポイント

※うどんは、各冷凍うどんの袋に記載されている推奨分数で温めてください。

※辛いのが好きな方は、最後にラー油をまわしかけて食べても美味しいです。

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\\ ふたりぐらし(食費3万/月)のごはん!//▷満腹になれる 節約レシピ▷誰でも作れる 簡単レシピ▷とっても簡単 時短レシピ …で 大食い夫を満腹にする節約主婦のレシピ★※ 基本的に、2.5〜3人分の分量です。夫が大食いなので。ㅤいいね&つくレポ&フォロー、ありがとうございます♪
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