錦糸卵は不要！簡単美味しい冷やし中華☆

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yuuk1
yuuk1 @cook_40041947

油揚げがスープを吸って、とっても美味しい(*^^*)
千切りにすることで麺との絡みも良くなります！

このレシピの生い立ち
暑い季節、少しでもガス台の前に立つ時間を減らしたくてf^_^;
似たような素材で試してみたところ、とっても美味しくできました。

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材料

2、3人分
  1. 冷やし中華麺 2、3人分のもの
  2. お好きな具材 好きなだけ
  3. ☆油揚げ 一枚

作り方

  1. 1

    冷やし中華の作り方に従い、麺を茹で好みの具材を盛り付ける。

  2. 2

    油抜きを千切りにして盛り付ける。
    スープをかけて完成(*^^*)

コツ・ポイント

油揚げは油抜きしなくても大丈夫。
できるだけ細切りにすると麺との絡みが良くなり美味しいです！
油揚げは冷凍保存もできるので、手軽にお試しくださいー！

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レシピ作者

yuuk1
yuuk1 @cook_40041947
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いろいろ思いついたままに作っていくのが好きです。
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