簡単！美味しい！とん平焼き♡

k_h_h_papa's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！とん平焼き♡.
キャンディー♡
キャンディー♡ @cook_40169519

キャベツと豚肉で簡単なのに、こんなに美味しい╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいある時によく作ります！

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/5個くらい
  2. 豚肉 150g
  3. 卵 3〜4こ
  4. 小ねぎ 2束
  5. 紅生姜 適量
  6. ◯片栗粉 大さじ1
  7. ◯味醂 大さじ1
  8. ◯白だしorそばつゆ 大さじ1
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ◯の調味料を入れ混ぜておく。

  2. 2

    キャベツは千切り、豚肉は食べやすいサイズに切り、小ねぎは小口切り、紅生姜も細かく刻んでおきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉とキャベツを炒めて塩胡椒で味付けをしてお皿に長方形の山の形にして盛る。

  4. 4

    フライパンを綺麗にしたら、また油をひき卵を流し入れ丸く広げて焼く。

  5. 5

    ③ に焼いた卵を乗せて両端を下に入れる感じで包み込む。

  6. 6

    ⑤にソース、マヨネーズ、小ねぎ、紅生姜の順に乗せて出来上がりです(*´꒳`*)✨

コツ・ポイント

卵を大きく丸く焼くのが難しいかもしれないけど、でも片栗粉が入ってるので型崩れはしにくいです(^-^)v

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