タラのアクアパッツァ風
TAI★TAI @cook_40218360
チョットくせのあるタラも簡単にアクアパッツァで美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
夕飯にタラで何作ろう？っと言ったら、アクアパッツァはどう？という返しが。マキシマムをシッカリ付けて作ってみたら予想以上の美味しさが( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
タラの切り身の水分をペーパーで拭き、マキシマムをシッカリ振りかける。
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- 2
小麦粉も全体に振りかける。
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- 3
ズッキーニはちっちゃくサイコロ状に、ミニトマトはそのまま。
- 4
熱したフライパンにバターを入れ、タラを皮目から入れて蓋をする。
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- 5
焼けたら、ひっくり返し両面を焼く。
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- 6
ミニトマト、ズッキーニ、酒を加えて蓋をして蒸し煮にする。
-
- 7
お皿に盛り付けて簡単出来上がり！
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コツ・ポイント
マキシマムはナツメグやクミンが入っているので、塩コショウにこれらのスパイスを加えて作ると美味しく頂けますよ☆彡
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