簡単栄養満点！小松菜炒め
クックGO5LG2☆ @cook_40258461
栄養おかずとしてよく作ります。
妊娠中におすすめです。
このレシピの生い立ち
妊娠中、貧血ぎみだったこともありとにかく栄養がある副菜を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻しておきます。
- 2
小松菜を食べやすいサイズに切り、ゴマ油をひいた鍋で軸の方だけさきに炒めます。
- 3
軸に油がまわったら、葉の方と残りの具をすべて入れても日を通します。
- 4
炒まったら調味料をすべていれて完成。
- 5
味気が足らなければ、しょうゆやめんつゆを少し足してください。
コツ・ポイント
具材はなんでもよいです。
我が家はニンジンや薄あげもいれます。
じゃこがなければツナ缶でもいいです。
豚肉などがあれば細切れにして入れるといいです。
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