☆きゅうり・油揚げ・塩昆布の酢の物☆
さっぽママ @cook_40197913
塩昆布を入れるので調味料は、お酢・お砂糖だけの簡単酢の物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
油揚げは焼いたり・お味噌汁に入れて食べるのを、今日は酢の物が食べたかったので作りました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜておく。
-
- 2
薄切りにしたきゅうりに塩をかけ、5分位おく。
-
- 3
1️⃣に塩を水で洗い流ししっかり水気を切ったきゅうり、油抜きをして適度な大きさに切った油揚げ、塩昆布を入れて混ぜる。
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- 4
冷蔵庫で1時間位冷やして。
-
コツ・ポイント
お酢は、お好みで加減して下さい♪厚みのある油揚げで作っていますが、普通のでいいです。
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