しらす&おろし の相性抜群たまご焼き

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

たまご焼きと相性抜群の大根おろし!大根おろしと相性抜群のしらす!大葉を添えて風味良く~♪
おつまみにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
卵焼きに大根おろしはテッパン!
大根おろしとしらすも相性抜群ですよね。
なので合体~٩(*´︶`*)۶♪
アクセントに大葉をプラスしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. 砂糖 大さじ1杯
  3. ひとつまみ
  4. 大根おろし 適度に絞って大さじ2~3杯(今回は大さじ2.5杯使いました)
  5. 大葉 1~2枚(大きさによって:今回は小ぶりだったので2枚使いました)
  6. しらす干し 15g位(今回16gのパックを使いました)
  7. 醤油やだし醤油・ぽん酢・めんつゆなど 適量(我が家は醤油を使います)
  8. 我が家は甘いたまご焼き派ですが、甘くないたまご焼きでも合います♪お好みでどうぞ(ᴗ͈ˬᴗ͈)

作り方

  1. 1

    大根は水分が滴らない程度に絞ります。
    大葉は千切りにします。

  2. 2

    溶いた卵に砂糖と塩を混ぜて普通に卵焼きを作ります。

  3. 3

    卵焼きをお好みで切って、大根おろし、大葉、しらす をのせたら出来上がりです(*´꒳`*)

  4. 4

    醤油やだし醤油、ぽん酢、めんつゆなどをかけてどうぞ~♪

    我が家は醤油で~す

コツ・ポイント

特別にないです。

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レシピ作者

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
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作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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