玉子焼きの大葉みぞれ(大根おろし)和え

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

いつもの玉子焼きをちょっぴりランクアップしてみませんか?
大葉と大根おろしで さっぱりと♪
あと1品やおつまみに…

このレシピの生い立ち
玉子焼きの和え物の第2弾ですヽ(´▽`*)

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. 砂糖 大さじ1杯
  3. 大根おろし おろして軽く絞った状態で大さじ3~4杯
  4. 大葉 3~4枚
  5. 醤油 小さじ2/3杯

作り方

  1. 1

    卵焼きを普通に作り粗熱を取ります。

  2. 2

    卵焼きを一口大に切ります。
    私は写真の赤線の様に切ります。

  3. 3

    大葉を千切りにし大根おろしと合わせておき切った玉子焼きを和えたら出来上がりです٩(*´︶`*)۶

  4. 4

    写真の小鉢は全量の1/3量です。

  5. 5

  6. 6

    ★玉子焼きの明太子(マヨネーズ)和え←レシピID : 18096231
    魅惑のトリプル卵♪良かったらお試し下さい!

  7. 7

    ★玉子焼きの大葉 梅肉和え←レシピID : 18093680
    さっぱり仕上げの梅肉バージョン♪良かったらお試し下さい!

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで増減してみて下さい。
卵はLサイズを使用しています。サイズによっては大根おろし、大葉の量をちょっぴり減らしてみて下さい。

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レシピ作者

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
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作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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