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ソパデアホ 風 にんにくのスープ
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ソパデアホ 風 にんにくのスープ-レシピのメイン写真

ソパデアホ 風 にんにくのスープ

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

にんにくたっぷりの滋養スープです
このレシピの生い立ち
でかにんにくを頂いて、レシピを教えていただいたので、我が家流にアレンジした覚書です

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ソパデアホ 風 にんにくのスープ

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

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でかにんにくを頂いて、レシピを教えていただいたので、我が家流にアレンジした覚書です

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材料

4人分
  1. でかにんにく 3個から4個
  2. ベーコン ２枚くらい
  3. しめじ １パック
  4. 卵 2個
  5. オリーブオイル 大さじ２
  6. コンソメ 1個と半分
  7. 塩胡椒 適量
  8. 水 ４カップ
  9. パプリカ粉 適量
  10. お好みでフランスパン
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、ベーコンは細切り、しめじはほぐしておく

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを加え弱火で炒める。色づいたらベーコンを入れ、しめじを加え炒めて水とコンソメを加える

  3. 3

    沸騰したら、塩胡椒で味を調え卵を溶いて加え大きくかき混ぜて火を止める。盛り付けたから、あればパプリカ粉をふる

コツ・ポイント

我が家はカリカリのパンが好きなのでスープに入れませんが、パンをベーコンと一緒に炒めて煮ても！
でかにんにくは、１つが大きいので、普通のにんにくなら、１つの大きさによりますが、５粒から１０粒くらいかなお好みで

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2019/09/22 14:37に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983541
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