☆ ヴィーガン☆ PBとバナナのマフィン
Echopon @cook_40150128
家にあるものでさっと作れる 簡単なマフィンです
焼きたてを朝ごはんに 召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
子供達に大好きなピーナッツバターとバナナのカップケーキからアイディアをもらいました
☆ ヴィーガン☆ PBとバナナのマフィン
家にあるものでさっと作れる 簡単なマフィンです
焼きたてを朝ごはんに 召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
子供達に大好きなピーナッツバターとバナナのカップケーキからアイディアをもらいました
作り方
- 1
材料はこちら
バナナ2本、アガベ、ひまわり油、アーモンドミルク、ピーナッツバター、小麦粉、ベーキングパウダー -
- 2
オーブンを180度にセットする
バナナ、油、アガベ、ピーナッツバター、アーモンドミルクをミキサーに入れて撹拌する -
- 3
撹拌している間にジップロックに小麦粉とベーキングパウダーを入れてよくかき混ぜる
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- 4
粉をボウルに入れ、2で撹拌した生地を流し込み さっくりと切る様に混ぜる
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- 5
4で混ぜ終わった生地を紙を敷いたマフィン型に入れて 180度で15分ほど焼く
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- 6
焼き色がついて 串を刺した時に何も付かなければ出来上がり♬
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コツ・ポイント
☆冷凍バナナでも作れますが、解凍して果汁ごと使ってください。
☆ 食感が軽めのマフィンですが、しっとりとしたマフィンがお好みの方は油を1／2カップまで増やせます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983645
