じゃが芋とピーマンのきんぴら♪
京たまご @kotama12
じゃが芋とピーマンをきんぴらにしました♪ごま油を多めに入れて艶やかに仕上げます♪シャキシャキ食感です！
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感のじゃが芋のきんぴらにしました♪油を多めに入れて、艶やかに仕上げました。
じゃが芋とピーマンのきんぴら♪
じゃが芋とピーマンをきんぴらにしました♪ごま油を多めに入れて艶やかに仕上げます♪シャキシャキ食感です！
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感のじゃが芋のきんぴらにしました♪油を多めに入れて、艶やかに仕上げました。
作り方
- 1
ピーマンは千切りにします。じゃが芋も千切りにします。太くなりすぎないようにして下さい。
-
- 2
フライパンにごま油をひいて、ピーマン・じゃが芋を加えます。
-
- 3
少ししんなりしてきたら、●印の調味料を加えます。
-
- 4
じゃが芋が照り良く、食べてシャキシャキ感が少し残るまでになったらごまを加えます。
-
- 5
完成です♪
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コツ・ポイント
ごま油を多めに入れて艶やかに仕上げます。じゃが芋はあまり太く切らないようにして下さい。
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