伊達巻
子供達が伊達巻が好きで、自分の味で作りました
このレシピの生い立ち
義理の母が作ってくれる伊達巻が大好きで想像で作ってみたら美味しくできました。
作り方
- 1
ミキサーかハンドブレンダーで全部をよく混ぜる。
-
- 2
少し置いてから、薄く油をしいたフライパンに1を流し込み、弱火で蓋をして20分程度焼く。
- 3
上も焼けているかみて焼けていそうなら、巻き簾にのせてまく。ゴムで留めて5分くらい待つ。
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- 4
適当な大きさに切って並べる。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜる。冷めると味が落ち着いてくる。
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