簡単!万能♪炊き込みご飯の味付け

みゅーのんママ
みゅーのんママ @cook_40080599

具材を変えていろいろな炊き込みご飯ができます♪あっさり味なので、アレンジはご自由に!
このレシピの生い立ち
元々、ウチの母のレシピです。私の覚え書きにここに載せました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

米3合分
  1. お米 3合
  2. 好きな具材 適量
  3. ◎酒 大さじ3
  4. ◎しょうゆ 大さじ3
  5. ◎塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って、水加減は3合分に合わせておきます。

  2. 2

    具材を、お好みにあわせて細かく切ります。

  3. 3

    ◎と2の具材を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    3の具材を、1の米にのせるように均等になるように置き、炊飯スタート!
    炊けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

2合の場合は、酒、しょうゆをそれぞれ大さじ2にして、塩も少なめに加減してください。
味が薄ければ、炊き上がってから味塩を振って調整を!
のりや紅しょうがをのせるとより美味しくなります。
タケノコご飯、タコ飯、五目ご飯など何でもできますよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みゅーのんママ
みゅーのんママ @cook_40080599
に公開

似たレシピ