糸寒天とモヤシ、豆苗の茹でサラダ風☆
春雨の代用に糸寒天を使い、モヤシと豆苗に合わせサラダ風にしてみました！彩りにトマトも入れて！
このレシピの生い立ち
春雨が無かったので糸寒天を代用にしました！量はもう少し入っても問題無しです。あっさり薄味です。あっという間に食べてなくなります！
アプリでひらく作り方
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モヤシは洗いながら手でポキポキ折って(他の食材と絡まりが良い)綺麗に洗います。豆苗は長さ半分に切って洗います。
- 2
糸寒天は4センチ長さに切ってさっと洗って水に５分位つけて戻し水気を絞ります。
- 3
フライパンを熱して、水気をきったモヤシを入れ混ぜて蓋をして、シャッキリ感が残る様に火を通します。火を止め豆苗を加えます。
- 4
３を直ぐボールにあけて冷まして置きます。トマトを２センチ角に切ります。モヤシが冷めたらトマト、糸寒天を加えます。
- 5
☆調味料を合わせザックリ全体を混ぜて完成です。必ず味加減見て下さいね！
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☆29年12/31日、糸寒天で人気検索トップ10入り！御覧になられた皆様有り難う御座います！
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30年６/12 ウメ吉様☆献立☆酢鶏で晩ご飯☆の一品に☆ネギでアレンジしてお届けです！いつもホットで参考になります♪感謝
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30年６/22 りえさん☆木耳入りで作って下さいました♪野菜豊富な献立が体に優しいですね！有り難う♡
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30年６/27☆糸寒天☆の人気検索☆１位にさせて頂きました♪レポお届け下さった方☆見て下さった皆様有り難う御座います♡
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yesmama様より☆献立に添えて頂きました～☆流石mamaさん夕食のお献立が理にかない素敵な組み合わせ☆掲載嬉参考です
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☆GSSQHY☆さん❤おはよう(*´▽｀*)お詫びいらないですよ^^春雨レポ有り難う⭐美味しく作って貰え感激です感謝よ❤
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runaさん♡糸寒天初だったのね☆サラッ〜として食べ易いでしょう^_^お腹持ちもいいですよね♬お野菜も好きなので有難う✿
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yesmamaさん♡わぁ〜今年もリピ嬉しいです♬ブロッコリスプラウト栄養価高く食べ易いですよね♬素敵な献立掲載も嬉しく
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何時も有難う御座います♡娘さんのお弁当とっても可愛いくって嬉しかったです^_^有難う✿
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ルぴあさん♡お試し有難う♬ルぴあさんのコメント何時もワクワクです^_^甘酢漬け楽しみにして下さる息子さんへも感謝です〜✿
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ラクラクダさん♡春雨アレンジ美味しそうです〜❣ラクダさんのセンスは流石だなって何時も感心してます♬又お世話になりますね✿
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BOWBOW♪さん♡お試し有難うございます☆お口に合いましたか〜^_^美味しいと言って頂け安心♬10人目の女神様有難う✿
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虹色ちゅーりっぷさん♡Rp見てくれ有難う♡♡虹色さんのお気持ち嬉しいです^_^味に変化を付けたり具材プラス有りですよ〜♡
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✿お陰様で話題入りさせて頂きました♬レポお届け下さった皆様有難うございました✿
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コツ・ポイント
野菜に付いてる水気を利用して蒸す感じで茹でちゃいます。お湯を沸かしたりレンジも使わないのでお片付けも簡単です。火力が強いと焦げますので調整して下さいね！
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レシピ作者
