カットとうもろこしの塩バター炒め

ねっちゃんっ's cooksnap of when they made カットとうもろこしの塩バター炒め.
37⭐
37⭐ @cook_40157886

芯が無いから食べやすいょ(‾∇‾)Ψ
みんな大好き甘味引き立つ塩バター味。
このレシピの生い立ち
味付けしたとうもろこしって美味しぃんだけど手がベタベタに(*_*)なので先に芯を取る事にしました。

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. バターorマーガリン 適宜
  3. 塩 適宜
  4. 胡椒.パセリ お好み

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥いてラップに包みレンジ600W3分。

  2. 2

    とうもろこしの粗熱が取れたら3~4㎝の輪切りにし、芯に沿って包丁を入れ実を削ぐ。

  3. 3

    フライパンにバター.とうもろこしを入れ炒める。
    少し焼き色が付いたら塩で味付けする。

  4. 4

    器に盛りお好みで胡椒.パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

とうもろこしの粒がバラバラにならない様に、削ぐ時は芯ギリギリに包丁を入れて下さい。後、炒める時の触り過ぎ注意！

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