アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを薄く切りお皿に乗せてレンジ(500w)で2分ほど加熱する。鮭はうろこを取り4等分〜5等分に切る。
- 2
フライパンにバター10g入れ鮭を炒める。鮭に火が通ったらじゃがいもを加えて炒める。
- 3
鮭とじゃがいもが混ざったら残りのバター10gを加えて溶かす。最後に塩胡椒をして味を整える。お皿に盛ったらパセリをかける。
コツ・ポイント
お好みでにんにくを入れるとガーリックバター炒めになります。にんにくを入れる場合はみじん切りしてバターと炒め香りが出てきたら鮭を入れて炒めてください。
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