簡単！銀鮭とカボチャのきのこ炒め

イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 簡単！銀鮭とカボチャのきのこ炒め.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しめじたっぷり♪

このレシピの生い立ち
焼き鮭にカボチャを添えようと思って一緒に炒めてみました

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材料

2人分
  1. 銀鮭 1切れ
  2. ぶなしめじ 1袋
  3. カボチャ 少々
  4. たれ
  5. 減塩醤油 小さじ2
  6. 酒 小さじ4
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭の骨を取って小さく切る

  2. 2

    しめじの石づきを落としてレンジ600w1分チン
    かぼちゃの種を取ってレンジ2分チンして薄切り

  3. 3

    油少々で鮭を片面2分ずつ焼く

  4. 4

    しめじを加えて軽く炒めかぼちゃと調味料を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

薄味で野菜の風味を挽きたてています

鮭の下処理 ID:20302401

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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